Тема: 9 січня: яблука з корицею!

[Сім самураїв]

Хочу нагадати шановним шприхалям, що дбайливо зібрані восени яблука тільки взимку набувають справжнього смаку і аромату)
Саме тому пропоную завтра, 9 січня 2012 року прокатати наш традиційний яблучний маршрут. сьогодні робив тест драйв дороги і атмосфери - всі служби працюють на відмінно, скафандр герметичний і температура за бортом комфортна.
збір - на 10.00 біля причалу, з огляду на те, що традиційне місце збору шприхалів тимчасово зайняте стріляючо-випиваючими.

а щоб додати затишку майбутній покотенці - сьогодні обов"язково запечіть ябка і зваріть глінтвейн)

Як приготувати запечені яблука з медом, родзинками і червоним вином?

Запечені яблука з родзинками, медом, червоним вином і корицею - відмінний пісний десерт. Яблука для десерту треба взяти великі й солодкі.

На чотири порції потрібно:
чотири великі яблука
двісті грамів родзинок
мелена кориця і чотири палички кориці
двісті грамів меду
сто грамів червоного вина
чотири столові ложки яблучного оцту
один лимон

Приготування:

1.Ізюм вимити, просушити, змішати з яблучним оцтом і цукровим піском і залишити для набухання. Духовку нагріти до 170 градусів.

2.З яблук обережно вийняти серцевину, намагаючись не порушити цілісність плодів. Начинити їх родзинками і покласти у форму змащену жиром.

3. Розчинити мед у вині, додати щіпку кориці і полити цією сумішшю начинку.

4. Поставити яблука в духовку на двадцять п'ять хвилин. Вийняти, остудити і прикрасити паличками кориці і шматочками лимона.

Як зробити страву смачнішою: розкришіть вівсяне печиво і посипте начинку в яблуках, перш ніж поставити їх у духовку. Десерт вийти ароматним і з хрусткою скоринкою.

[Aelita]

+1

[peres]

шось не дуже активно соображають після свят
а який маршрут?

[Yanek]

попередньо +1
але і +1 до пепередього посту.
трохи детальніше про маршрут і програму поїздки було б не зайво:)

[Сім самураїв]

програма різноманітна - педалі, поля і повітря)
маршрут - десь годинка-півтора їзди по околицях тернополя. мальовничо)

[peres]

вип'єм глінтвейну горнє, закусим єпком і будемо годину місити городи людям в кутківцях і білій
хочаб напрямок вкажи-сусанін

[Yanek]

http://shpryha.te.ua/index.php/topic,6635.0.html - рекомендую 

якщо не блукати і без болота - то годин 4-5 мали б вкластися:)

[Сім самураїв]

ні, глінтвейн і ябка сьогодні ввечері персонально)
а завтра лише теревені і дорога) багато мороки з ним в польових умовах
напрямок - яблучний сад)
обіцяю цікавий маршрут)

[Andrizzio]

а во, на тобі   

[Aelita]

А що з чайком? В мене термос маленький. (

[Сім самураїв]

я б з задоволенням зварив глінтвейн, але то треба таскати якийсь посуд і пальник. а термоса вдома не маю(

[peres]

тоже маю на 0,5 - малувато

[peres]

аво, якшо в Ліди термо на 0,5+мій 0,5=1літра гарячого портвейну,а відписалось 5 людей,якраз виходить по 0,2(я казав шо горнє) 

[Aelita]

В мене 0,75л. Ок, візьму чайок!

[Сім самураїв]

аво, якшо в Ліди термо на 0,5+мій 0,5=1літра гарячого портвейну,а відписалось 5 людей,якраз виходить по 0,2(я казав шо горнє) 

та якщо ми будем варити на вулиці - то термосів не тре)
а якщо я вдома - то я великого не маю)
іншим разом зваримо)