shpryha

Загальний => ТЕРЕВЕНІ-ПЕРЕБЕНДІ => Тема розпочата: peppermint від 15.09.2010, 16:44:41

Назва: Про яблучка
Відправлено: peppermint від 15.09.2010, 16:44:41
Коротше тема така....надумав зробити сидра ( ну типу яблучне вино). Фінансів не густо. На ринку дорого. Та й не дуже ябка вродили в цьому році. А може хто де катався по місту чи недалеко за містом і бачив де ростуть халявні яблука.

Тіки прохання сусідські і чужі не пропонувати. В плані "красти я не піду". :nono:
 А вина яблучного то хочеться.....  :laugh:
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: Erazel I-st від 15.09.2010, 16:51:55
Біля Острова в лісі є яблучний сад.
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: Vik від 15.09.2010, 16:55:00
Біля Острова в лісі є яблучний сад.

Ми там їздили, два велобаули повні назбирали. І можна було ще збирати
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: peppermint від 15.09.2010, 16:55:48
Так хто б це компанію склав для поїздки за яблуками.
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: Vadila від 15.09.2010, 17:01:48
я поїду,і сам яблук хочу і назбирати допоможу
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: peppermint від 15.09.2010, 18:14:31
То треба певно на вихідні планувати. Бо  я на роботі. В п"ятницю дощі передають, а в суботу вроді все супер з погодою.
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: Vintage від 15.09.2010, 20:22:42
Я би також приєднався за умови що поїздка відбудеться не швидше 15:00 , Ну ПРАЦЮЮ я , розумієте ПРАЦЮЮ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! пі!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: Oleg від 15.09.2010, 20:37:24
я б теж вас підтримав, але буду у Львові, зможу точно поїхати на протязі наступного тижня
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: Стечкин від 15.09.2010, 20:46:12
де ти раніше був? :(
я шукав (місяць тому) кому білий налив с дачи віддати - там відра 4 було...

але є таке - в мене на балконі і на дачі росте виноград - теж кілька ведер буде - вино нормальне виходить.
мій тел. 067-2080636.
заодно колесо забереш :) а то не зберусь тобі завезти
я не дуже далеко від тебе - на Тролейбусній
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: teodor4ik від 16.09.2010, 09:23:28
Коротше тема така....надумав зробити сидра ( ну типу яблучне вино).

я си дома медовухи наварив... така рулезна тема шотопесетс з півтора літрів меду виходе 10л напою... така цяця... на запах шось середнє між пивом і квасом на смак як лайтовий вінчик (+травки)... стакан витиваєш і усьо... вроде трезвий, а ноги вже не тримають.
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: Erazel I-st від 16.09.2010, 09:48:09
Я колсиь теж робив медовуху. Але з герметизацією недодивився. І отримав 10 літрів медового оцету  :)
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: peppermint від 16.09.2010, 10:08:31
Оцет це теж добре - на салат.
Питання в тому чи там ті яблука ще є. Хтось мен і казав що  як на Петринки їхати то там попід лісом чи в лісі  ростуть яблуні. Народ -  хто точно знає де те місце.
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: Erazel I-st від 16.09.2010, 10:40:02
(http://img710.imageshack.us/img710/1326/sadhb.jpg)
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: teodor4ik від 16.09.2010, 11:22:01
Я колсиь теж робив медовуху. Але з герметизацією недодивився. І отримав 10 літрів медового оцету  :)
ти його чим зброжував і скільки тримав?
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: Erazel I-st від 16.09.2010, 11:38:13
Непомню. То вже років 10 назад було.
 А ти за яким рецептом гнав?
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: teodor4ik від 16.09.2010, 15:35:47
Непомню. То вже років 10 назад було.
 А ти за яким рецептом гнав?
1. зробив закваску з ізюма (дріжжі смердять, а ізюм дає виноградне бродіння, тобто по суті спирт виноградний як в вині)
2. розбавив мед водою 1/5 по вазі (десь 1,5л меду на 10л води), проварив дето 2 години знімаючи пінку (шоби всі бактерії передохли) в кінці докинув чуток гзоздики, кардамону, имбиря, кусочок ванільної палочки. якраз 1.5 л води википить і вийде строго 10л бормотухи.
3. промив банку кипятком
4. залив сіроп(через марлю) і закинув закваску.
5. герметично заткнув і вивів трубку в банку з водою
6. за 2 тижня, коли перестало булькати перелив в іншу тару через фільтр.
7. долив літр горілки(1/10) шоб зупинити бродіння перейшовши максимум концентрації спирту.
8. сховав в темному, сухому місці ше на 2 тижня
9. кинув в темне холодне місце ше на 2 тижня шоб всяна фігня осіла і перелив по темни пляшкам доходити (добре підходять винні з корком) кажуть самий смак настане за півроку-рік.

знесло мене від того шо ше не дойшло... а доходяги чекають ще свого часу...

прикол в тому що меду піде хай на 50 грн+20 на горілку ітого 70 тобто 3.5 за півлітра... дешевше пива, але результат і смак даже нефіг порівнювати


Дописано : 16.09.2010, 15:37:11
до чого я вів... той же рецепт канає і для яблучного соку, але туда здалось би ше з півкіло чи більше цукру, а краще меду...
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: Avanar від 16.09.2010, 20:04:26
Erazel май совість, ти куда на карті людей відправив? По перше це Острівський ліс, а по друге яблука на тій галявині, що на 500 м південніше.
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: wuwuzange від 16.09.2010, 20:29:55
поки народ їде в Острівський ліс, Езраель збирає яблука на точці!!!   :D :D
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: Vintage від 16.09.2010, 22:25:34
От підлий зрадник  :D
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: Andrizzio від 16.09.2010, 22:28:03
поки народ їде в Острівський ліс, Езраель збирає яблука на точці!!!   :D :D

буде мутити скислий кампот і бухати  :laugh: :laugh:
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: Erazel I-st від 17.09.2010, 08:25:43
Erazel май совість, ти куда на карті людей відправив? По перше це Острівський ліс, а по друге яблука на тій галявині, що на 500 м південніше.
Ну то вкажи точне місце на карті. Бо я по памяті робив. Згадував як ми їхали і пробував вгадати де то на карті то місце.
І хто казав що то НЕ В Острівському лісі.
таки так, трішки помилився.Ось уточнене розташування
(http://img545.imageshack.us/img545/7179/sado.jpg)
А це найбільш оптимальний шлях до тих яблук(щоб довго не блудити). Прокладений від об'їздної, де виїзд від базарів.
(http://img807.imageshack.us/img807/9541/waytoapples.jpg)
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: Avanar від 17.09.2010, 14:26:10
Ну правильно, підсунув всім якусь соснову вирубку, сам обдер всі яблука, а потім здав справжню поляну, де яблук вже мабуть нема. :D
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: Vintage від 17.09.2010, 20:52:02
Ша, досить Erazel I-st "давити" давайте краще у цю Нд. як буде норм погода зберемось на площі об годині 14:30 припустимо ?!? Ваші пропозиції панове???
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: Erazel I-st від 17.09.2010, 22:41:13
А як же змагання?
Назва: Re: Про яблучка
Відправлено: Vintage від 17.09.2010, 23:35:16
А як же змагання?
...Пропозиції??? Може на 16:30 ???