Тема: харчування в поході

[Стечкин]

прохання подавати пропозиції, хто що ість в польових умовах.
канапки, кока-колу, снікерси, мівіну, чай з термоса і тп не пропонувати.
вимоги:
1. просте і швидке приготувааня
2. висока поживність
3. невисока вартість

особисто від себе можу запропонувати салат з "крабових паличок" в якості першої вечері на 4-6 осіб:
взяти з дому 3-4 зварених яйця, 100-150 гр натертого на грубій терці сиру, упаковку 200 гр паличок, банку солодкої кукурудзи, пакет 200 майонезу, цибулю, краще зелену. яйця, палички, цибулю порізати, потім все змішати до купи.

ще мені дуже сподобалася вівсяна каша, якою нас годував СанЛексік під час проїздки в Підкамінь.
Саша, агласі рецепт, будь-ласка.

[org100h]

Мав ящик сабжу(6 пачок)
http://guns.dp.ua/index.php?categoryid=1&p2_articleid=34
В похід самето
150 грн пачка.

Спец розроблений раціон розписаний на листочку. Одною пачкою можна добряче так наїстися.
Буду в Сімфері, ше затарюся.

[Marik1986]

Мав ящик сабжу(6 пачок)
http://guns.dp.ua/index.php?categoryid=1&p2_articleid=34
В похід самето
150 грн пачка.

Спец розроблений раціон розписаний на листочку. Одною пачкою можна добряче так наїстися.
Буду в Сімфері, ше затарюся.

Та ні за 150 грн можна набагато краще затаритись в супер-маркеті.... то вже хто що полюбляє на свій смак 

[Стечкин]

Мав ящик сабжу(6 пачок)
http://guns.dp.ua/index.php?categoryid=1&p2_articleid=34
В похід самето
150 грн пачка.

Спец розроблений раціон розписаний на листочку. Одною пачкою можна добряче так наїстися.
Буду в Сімфері, ше затарюся.

за 150 грн - 3 дні можна жити і то не сухпай - консерви/концентрати, а нормальне гаряче харчування

армійский сухпай призначений, щоб просто з голоду не вмерти

[degrol]

сніданок:
гречка, макарони, локшина, мюслі. заправляється кетчупом, рибною консервою, а мюслі можна із згущиком

обід:
хліб, сало, цибуля-часник, шоколад, солений арахіс, родзинки

вечеря:
суп в брикетах (Вінниця або Колиндяни) 1бр.- 2-3чол.

по ходу мандрівки льодяники, чай в термосі, вода із лимоном чи охолоджений зелений чай

загалом маса харчів невелика, але цілком повноцінна

[spirit]

http://tourlib.net/books_ukr/grabovsky58.htm трохи повчись
ходив колись в похід, за три дні ніяка страва не повторювалась два рази і всі були ситі, планування поїздки це запорука успіху і ситого шлунка

офтоп. я так розумію шо на форумі появився новий професор (аваланче)? шось я його раніше не замічав, а зара в кожній темі флудить

[Стечкин]

може я незрозуміло написав в першому пості, мушу уточнити - прохання писати конкретні рецепти страв для велосипедних подорожей.

ще раз, хто не зрозумів: сухпай типа канапок/родзинок/шоколадок, мюслі для лінивих, і "зварити гречку на сніданок" - то не відповідь

[Стечкин]

вот прохання зрозуміти правильно - дома таке не вживаю,  а в поході проходить чудово:

пакет молока (1 литр) вилити в баняк, додати 4 чайних ложки цукру і 2 ложки розчинної кави.
на газовому пальнику підігріти до гарячого стану, але щоб не закипіло.
взагалі-то каву-цукор кожен може додавати собі по смаку.
вжити з печівом/сушками/бубліками/крекерами.
це типа проміжне харчування між сніданоком/обідом або обідом/вечерею

[sanlexik]

На прохання Олексія, оголошую рецепт приготування вівсяної каші:
Виробник "Повна чаша" вівсяні пластівці, 400 гр. ціна десь в районі 5 грн. ..коп. (достатньо чиста, смачна, не дорога) Подоляни (Сільпо)
Готується так: В чайнику заварюю окріп, відсипаю в миску з розрахунку на 1 душу 5 повних з верхом столових ложки пластівців.
Окріп переливаю в каструлю і засипаю поступово помішуючи пластівці, солю по смаку, дорізаю кубиками ковбаску, сальце, можна і цибульку. Додаю на око трошки олії. Вариться ~ 5..10 хв. Коли майже википить вода, накриваю кришкою і даю каші відпочити (настоятись). А основний секрет приготування, це готувати з ЛЮБОВ'Ю! Любити цей процес та тих кому ти це готуєш і тоді все буде смачно!
І ще одне не треба готувати багато і перейматися ефектом ситості. Після прийому їжі повинно бути слабке відчуття "чогось би ще з'їв", тоді організм буде краще фукціонувати. Взявши негласно в свої руки Наше харчування протягом 4 днів. Можу з гордістю відрапортувати: дискомфорту після їжі у Нас не було, значить стратегія харчування (меню) було правильні.

[Стечкин]

просто кажучі - якби не скоштував Сашиної каші, цю тему би не створив

[degrol]

тоді ясно, треба було тему назвати "Кулінарні витрибеньки у велопоході" 

[bla-bla]

я роблю інколи так:(коли потрібно багато енерджі і незабивати шлунок  чимось таким шоб не хотіти спати)
6 столових ложок "Малиш"(він є різних смаків) на 400мл кипятку,гарно перемішати,випити одним залпом-вуаля!
-ось тобі і вітаміни+білки+вуглеводи і до тогож БЕЗ ГМО!!!   

я рахую кількість води чи складників,обєм порції кожен має підберати особисто під себе...
...45ккал на 1кг ваги/добу=норма
тому хто важить 53кг,а хто 86кг(рішайте самі-комусь порція замала,а хтось доїзте не може)

а ше не потрібно забувати шо організм затрачує енергію на перетравлення і отримати користь(калорії)з їжі
-наприклад вугливоди(шоколад,печиво,сухофрукти,конхфети)=бистрі калорії,не требують довгого перетравлення-в моменті добавляють сил
люблю до вівсянки добавити згущонку і сухофрукти(як на ранок-саме то/вівсянка легка на желудок+ має клітковину,в сухофруктах вітаміни і в згущонці(можна цукор,в ньому99проц вуглеводів) для енерджі

такі продукти які багаті на жири-довгограючі і вимагають багато затрат на освоєння
сало то добре,але результат від нього отримуєтся через 2-3 години
(але тута є вихід ЕВА!!! до вашої уваги наш ворог а кому і друг(правда в розумних мірах і в вмілих руках)
до вашої уваги "Алкоголь"
таке як водка,пиво-розчеплює жири
в 100гр пива + 42ккал
чим погано всосати склянку пива+кусок жирної курячої литки купленої вчорики в якісь-так гріль кіоску
водка 100гр=222ккал
(на любітіля)перехилити150вищеназваного продукту з неважкими математичними підрахунками получаєтся333ккал+якись бутрік зо салом,сиром,мнєсом
потім і педалі веселіше крутити і подорожувати інтересніше
ХОЧА ВЖЕ МОЖНА І НІКУДА НЕ ЇХАТИ,І ТАК ГАРНО

а ше апелисиновий сік помагає розчепляти жири...
незнаю як на рахунок томатного... але він гарно тоже їде з жирною їжею

не треба також забувати про мінерали
(сіль-я рахую самий основний інградієнит)
свичайною водою можна ненапитись-в моменті викидає в піт,а от злегка підсолена ні
добре брати мінералку сольону
(калій добре на серце-але яку роль відіграє я не знаю)

[sanlexik]

Потрудився написати! Цікаво було то все читати. Я давніше був зачитався кніженцією про тренування велогонщика Lance Armstrong.
Почерпнув багато цікавого, але ще не освоїв те все ...